Resep Makanan Harian

Cumi Kawanua

Bahan -bahan:

1 kg cumi ukuran sedang

10 bh cabe rawit, memarkan

10 btr bawang merah, iris

3 siung bawang putih, iris

4 bh tomat, iris

2 btng daun bawang, potong 1 cm

8 lbr daun jeruk

17 tangkai daun kemangi

150 ml minyak goreng

Garam

 Cara Membuat:

1. Bersihkan cumi, masukkan kepala cumi kedalam badan cumi lalu semat dgn lidi.
2. Masukkan cumi, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, tomat, daun bawang, daun jeruk, garam dan minyak goreng kedlm panci.
3. Masak sampai mengering.
4. Menjelang diangkat, tambahkan kemangi. Aduk sampai masakan harum kemangi.
5. Hidangkan. 

Selamat mencoba!