Selamat Datang di De Siregar's House

Senin, 03 Mei 2010

Edisi Senin, 3 Mei 2010

Beranda

Apa kabar Keluarga Indonesia? Bagaimana dengan akhir pekan Keluarga Indonesia? Apakah menyenangkan serta memberikan kesan dan kenangan tersendiri?. Semoga tips-tips yang kami berikan pada edisi Jumat lalu memberikan inspirasi tersendiri.

Akhir pekan ini kebetulan kami sekeluarga dapat beraktifitas bersama pada hari Minggu saja, dengan berburu beberapa bahan kreasi yang sudah menipis persediaannya. Walau hanya satu hari bersama dan beraktiftas, tetap memberikan kesan dan kenangan tersediri.

Pada edisi blog kami kali ini, topik yang akan kami bahas adalah kegiatan berkebun mini dan ulasan resep makanan sederhana "Cumi Kawanua". 

Sebagai inspirasi kreasi anak, kami tampilkan hasil kreasi Farhan hari Sabtu lalu, "Terjun Payung"


Semoga ulasan kali ini juga dapat memberikan inspirasi dan informasi yang bermanfaat bagi Keluarga Indonesia.
------------------------------------------ end of document

Berkebun

Berkebun Mini

Awalnya dari keinginan untuk memanfaatkan halaman rumah yang ada dan mencoba untuk menaman beberapa jenis sayur yang memang digemari, hitung-hitung belajar.
Sama seperti saat kami hendak membuat “kreasi” (baca: prakarya), kami diskusikan apa saja yang hendak kami tanam. Kemudian kami data bahan serta perlengkapan yang kami perlukan. Akhirnya siap dengan daftar:
1. Pot plastik ukurang sedang
2. Sekop kecil
3. Tanah humus (tanah yang sudah dicampur dengan pupuk kandang dll)
4. Spray kecil (untu menyemprot tanah dan benih)
5. Bibit tanaman
6. Dan pupuk urea serta
7. Obat anti hama

Perburuan bahan dan perlengkapan pun kami mulai, diawali dengan membeli pot, bibit tanaman (untuk kebun mini perdana ini kami pilih bibit cabe rawit, seledri, bayam merah dan pok-coy), sampai membeli satu karung tanah humus (kami beli di penjual tanaman hias).

Sore harinya, saat terik matahari lebih bersahabat (memang kami cari waktu yang tepat, menjelang sore) sekitar jam 3.30 sore, kami memulai proyek kecil kami. Bersama-sama kami memeriksa pot, apakah jumlah lubang yang terbuka sudah memadai atau perlu ditambah (kadang-kadang lubang pada pot plastic , belum sepenuhnya terbuka). Setelaha selesai, Farhan mengajukan diri untuk mengisi pot. Saat mengisi pot, kami menjelaskan bagaimana cara mengisi mengambil tanah dari karung, cara mengisi pot dan dan menjelaskan apa saja kandungan pada tanah humus ini.

Selesai mengisi pot, kami lanjukan dengan menyusun posisi pot yang (tidak langsung terkena matahari, karena masih bibit) dan berikutnya menebar benih. Tidak lupa kami tempelkan sticker kecil yang sudah ditulis nama tanaman dan tanggal tanam. Kegiatan kami akhiri dengan menyiram tananam.


Hari-hari berikutnya, Farhan yang bertugas untuk menyiram tanaman pada pagi dan sore hari. Hari ini tepat 2 (dua) minggu ditanam, dan bibit yang kecil sudah tumbuh menjadi tanaman sayur yang kecil mungil…


----------------- end of document ---------------

Resep Makanan Harian

Cumi Kawanua

Bahan -bahan:

1 kg cumi ukuran sedang
10 bh cabe rawit, memarkan
10 btr bawang merah, iris
3 siung bawang putih, iris
4 bh tomat, iris
2 btng daun bawang, potong 1 cm
8 lbr daun jeruk
17 tangkai daun kemangi
150 ml minyak goreng
Garam


 Cara Membuat:

  1. Bersihkan cumi, masukkan kepala cumi kedalam badan cumi lalu semat dgn lidi.
  2. Masukkan cumi, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, tomat, daun bawang, daun jeruk, garam dan minyak goreng kedlm panci.
  3. Masak sampai mengering.
  4. Menjelang diangkat, tambahkan kemangi. Aduk sampai masakan harum kemangi.
  5. Hidangkan. 



Selamat mencoba!